Rügener Fisch

Besonders beliebt - der heimische Fisch: der Hering, Dorsch, Flunder, Heilbutt, Sprotte. Gefangen vor der Haustür, angelandet, filetiert und veredelt oder aus der Konserve - der Rügener Fisch ist in aller Munde. Und so locken die Herings- und Hornfischwochen im Frühjahr unzählige Besucher auf unsere Insel.